01 / ABOUT THE PLACE
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도부 스카이트리라인 우메지마역 부근에 자리한 Murasaki는 동네에서 오랜 세월 사랑받아 온 따뜻한 분위기가 돋보이는 이자카야다. 실내에는 알맞게 분리된 반개별실 형태의 테이블석을 비롯해 다리를 편히 내릴 수 있는 호리고타츠와 다다미 좌석이 갖춰져 있어, 퇴근길 가벼운 한잔은 물론 가족 단위 모임도 차분하게 즐기기 좋다. 홀에서는 숙련된 직원이 친절하게 맞이해 주며, 부담 없이 여유롭게 음식과 술을 즐길 수 있는 편안한 분위기가 흐른다.
꼬치구이부터 해산물까지, 다채롭게 갖춘 가벼운 안주
테이블을 풍성하게 채우는 요리는 꼬치와 해산물 구이, 튀김 등 친숙하고 대중적인 메뉴가 주를 이룬다. 마늘 향이 은은한 특제 간장 양념에 재워 바삭하게 튀겨낸 '무라의 닭껍질 꼬치'는 1꼬치부터 가볍게 주문할 수 있고, 짭조름한 양념 맛이 술과 잘 어우러져 평이 좋다. 기름기가 오른 줄무늬임연수어를 도톰하게 구워내는 '임연수어 반건조 구이'나 고소하게 튀긴 '민물새우 가라아게'처럼 따끈할 때 손이 먼저 가는 해산물 안주도 풍성하다. 여기에 브랜드의 상징이기도 한 원조 츄하이를 필두로, 큼직한 우메보시를 넣은 우메보시 츄하이나 과육을 더한 사와 등 가볍게 비울 수 있는 잔들이 곁들여진다.
식사로도 손색없는 밥 요리와 찻집 스타일의 디저트
술자리뿐 아니라 저녁 식사를 겸해 들르는 손님이 많은 것도 특징이다. 건새우 향이 감도는 '소스 야키소바'와 다양한 오차즈케, 면류 등 속을 든든하게 채워주는 식사 메뉴가 고루 준비되어 있다. 대중적인 이자카야의 틀을 넘어 눈길을 끄는 부분은 폭넓은 디저트 구성이다. 새콤달콤한 소스와 휘핑크림을 곁들인 '바삭한 애플파이', 속에서 따뜻한 초콜릿이 흘러나오는 '퐁당 쇼콜라', 과육과 케이크를 층층이 쌓은 '미니 망고 파르페' 등 카페 못지않은 달콤한 후식이 준비되어 있다. 메론소다나 거봉소다에 아이스크림을 올린 플로트도 마련되어 있어, 식사 후 입가심이나 아이와 함께하는 외식의 마무리까지 각자의 속도에 맞춰 밤 시간을 보낼 수 있다.







